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ペンフォールズ グランジ 1991

商品名

ペンフォールズ グランジ 1991

買取カテゴリ

ワイン

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「ペンフォールズ グランジ 1991」をお買取りさせていただきました。

2022年7月25日（月）、三重県津市のお客様より「ペンフォールズ グランジ 1991」をお買取りいたしました。
ペンフォールズグランジはオーストラリア最高峰のワインです。
1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州で、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。
ちなみに酒精強化ワインとは、醸造工程中にアルコールを添加して、ワイン全体のアルコール分を高め、味にコクを持たせ保存性を高めたワインのことです。

1950年代に、消費者の嗜好変化に伴って酒精強化ワインからスティルワイン（いわゆる非発泡性の普通のワイン）造りに転向。
当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に「グランジ」を生み出し、ペンフォールズの名が世界に知れ渡ることになりました。

ペンフォールズは数多くの受賞や高い評価をされており、例えばグランジ2008は世界的に強い影響力を持つアメリカのワイン評論家、ロバート・パーカーが創刊したワイン評価誌「ワイン・アドヴォケイト」と、それのライバルとして有名な「ワイン・スペクテーター」で満点の100ポイントを獲得した唯一のオーストラリアワインです。
フランスワインもいいですが、新世界ワインもいろいろと飲んでみたいですね。

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