密かなブーム!?ナチュールワインに迫る
ワイン／シャンパン
2023.09.19
近年は食の安全性の背景から、スーパーでも生産地や生産者の記載も珍しいものでは無くなりました。 無農薬栽培など栽培方法にもこだわった商品が多数展開されています。 ワインにもその影響は及んでおり、現…
#ワイン#ナチュールワイン#オーガニックワイン
ワイン／シャンパン
2023.09.19
近年は食の安全性の背景から、スーパーでも生産地や生産者の記載も珍しいものでは無くなりました。 無農薬栽培など栽培方法にもこだわった商品が多数展開されています。 ワインにもその影響は及んでおり、現…
#ワイン#ナチュールワイン#オーガニックワイン
ワイン／シャンパン
2023.08.30
ワインといえばフランスやイタリアが有名ですよね。 でも実はワインは様々な地域で古くから作られています。 今回はアメリカで作られているワインの中でも一番有名な「オーパスワン」について掘り下げていき…
#5大シャトー#ワイン#アメリカワイン#ナパ・ヴァレー
ウイスキーワイン／シャンパン日本酒
2023.08.10
食品にはほぼすべて賞味期限が書かれていますが、お酒ってあるのでしょうか？ アルコールなのだから大丈夫な気もしますよね。 大丈夫であろうと思っていても、いざ古い倉庫から出てきたものを進んで飲めるか…
#賞味期限#保存方法#飲み頃
ワイン／シャンパン
2022.08.30
ワインショップに出向いた時、同じようなラベルにもかかわらず価格の違うワインボトルを見たことはありませんか？ 数千円の安いボトルから高額ものになると数万円と、かなりの開きがあるのを見て不思議に思った…
#ブルゴーニュ#エチケット#ロマネコンティ#アンリジャイエ
ワイン／シャンパン
2022.06.13
1度は飲んでみたいワインは何かと聞かれたら、”5大シャトー”のワインを挙げる人も多いのではないでしょうか。高級ワインとしてメディアで紹介される場合も、”5大シャトー”のワインが最も多いという印象です…
#歴史#フランスワイン#5大シャトー
ワイン／シャンパン
2022.06.13
ワインには“高級”というイメージがありませんか？ 確かに何万、何十万といった高額なワインもありますが、テーブルワインと呼ばれる安価なワインもありますよね。しかし、“高級”ワインと安価なワインのブド…
#歴史#DRC#ブルゴーニュ#ボルドー#ナパ#5大シャトー